El Gobierno oficializó el permiso para producir vinos de menos de 8,5° de graduación alcohólica, luego de que la Contraloría General de la República tomara razón del decreto que habilita esta nueva categoría. El anuncio fue realizado este viernes por el ministro de Agricultura, Jaime Campos, en el marco del Día Nacional del Vino.
Campos explicó que la Contraloría le informó durante la noche que el decreto ya estaba tomado de razón, por lo que a partir de mañana se convierte en norma permanente. Con esto, las viñas podrán elaborar vinos de baja graduación alcohólica, algo que hasta ahora no estaba permitido en el país.
El anuncio se realizó en una actividad por el Día Nacional del Vino, que contó con la presencia de la subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Paula Estévez; la directora de Prochile, Lorena Sepúlveda, y el presidente del gremio Vinos de Chile, Alfonso Undurraga.
El ministro sostuvo que existe una tendencia mundial hacia el consumo de vino con menor graduación alcohólica y que Chile no estaba llegando de forma eficiente a ese tipo de mercado. “Nuestro deber como Ministerio de Agricultura era abrir esa posibilidad para quien quiera ocuparla. Porque ahí hay una posibilidad de negocios”, afirmó.
Campos reconoció que se trata de una materia controvertida, con posturas a favor y en contra, pero recalcó que quienes deseen seguir produciendo vinos tradicionales de mayor graduación podrán hacerlo sin restricciones. También advirtió que la industria vitivinícola enfrenta decisiones complejas, en un debate que también está presente en Europa y California, y expresó su confianza en que los productores chilenos tendrán la capacidad de adaptarse a estos cambios.
APERTURA DE NUEVOS MERCADOS
En la actividad, la subsecretaria Paula Estévez destacó el rol del vino chileno como parte esencial de la marca país y su presencia en las conversaciones comerciales con distintos gobiernos. Señaló que el sector vitivinícola ha evolucionado junto a los mercados y los consumidores, manteniendo una fuerte vocación exportadora.
Estévez detalló los avances en la apertura de nuevos destinos. Entre ellos, mencionó que este año se está concluyendo la negociación del acuerdo de Asociación Económica Integral con India, país donde el vino chileno enfrenta actualmente un arancel de 150%. Con el acuerdo, Chile será muy competitivo en una nación de 1.400 millones de personas.
Además, informó que se cerraron las negociaciones con Filipinas, fortaleciendo la presencia en el sudeste asiático; que se están iniciando conversaciones con Bangladesh, y que se avanza en un acercamiento con Marruecos, considerado la puerta de entrada a África. En conjunto, según la subsecretaria, estos esfuerzos acercan a Chile a un total de 2.000 millones de personas en nuevos mercados, con una clase media de más de 570 millones de potenciales consumidores.
“Como gobierno seguiremos apoyando y trabajando junto a las viñas, los productores, los trabajadores, los gremios y las regiones para impulsar aún más su desarrollo”, aseguró Estévez.
Fuente: La Tercera
Nota del Editor Fotografía referencial generada por Inteligencia Artificial.
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